Амарант относится к растениям, достигающим в высоту около 3 м. Цветок привлекает не только своими крупными, яркими соцветиями в виде метелки, но и полезными свойствами, за счет которых растение широко используется в кулинарии.
Виды амарнта
- Метельчатый
- Темный
- Трехцветный
- Хвостатый
Уход и выращивание амаранта
Не прихотлив в уходе, способен расти практически на любых почвах. Главное чтобы растению был обеспечен доступ достаточного количества света. Поэтому цветок сажают на солнечных участках. Стоит отметить, что цветок выдерживает понижение температур до 0 градусов. Уход за цветком сводится к рыхлению почвы и умеренному поливу. Цветок плохо переносит застой воды. Прополку почвы осуществляют только в начале вегетации, когда всходы еще совсем маленькие. В последующем цветок обгоняет в росте всех сорняков, чем и подавляет их. Если амарант выращивается с целью использования в пищу, то минеральные удобрения лучше не вносить. Выращивание растение в чисто декоративных целях предполагает подкормки калийными удобрениями в начале роста.
Размножение
Амарант размножают семенами, посев которых осуществляют в середине мая сразу в открытый грунт. Перед посевом почву подготавливают внося органические удобрения. Семена можно сеять под зиму. Семена сажают на глубину до 1,5 см и на расстоянии около 15-20 см. Размножать можно рассадным способом. В этом случае семена сеют в апреле в торфяные горшочки по две-три штучки. Семена проращивают при комнатной температуре. После того как всходы окрепнут, перед высадкой в открытый грунт рассаду закаляют. Для этого растения постепенно приучают к температуре воздуха 10-12 градусов. В открытый грунт рассады высаживают в начале июня, лучше в конце дня, когда не так жарко. Амарант высаживают под небольшим наклоном на расстоянии около 40 см друг от друга. Молодые растения после посадки притеняют и обильно поливают. Для усиления ветвления в конце июня верхушки растений прищипывают.
Болезни и вредители
Амарант устойчив к вредителям и заболеваниям, но иногда может страдать от тли и некоторых грибковых заболеваний, в случае переизбытка влаги.
Комментарии