Хочется рассказать вам об одном из самых удивительных, на мой взгляд, мест на планете - о лавандовых полях Прованса.
Лаванда выращивается на севере Прованса: Дром Провансаль (Drôme Provencale), Верхний Воклюз (Haute Vaucluse) и Альпы Верхнего Прованса (Alpes de Haute Provence).
Наибольшее количество лавандовых полей находится на Альпах Верхнего Прованса (Alpes de Haute Provence). Здесь лавандовые поля занимают 10000 га или 30% от общенационального показателя. Любой, кто побывал в Провансе, обязательно посещает лавандовые поля, не смотря на то, что лаванда растёт в каждом саду и на каждой клумбе Прованса. Специально для туристов, проложены маршруты, проходящие через лавандовые поля и фермы.
Огромные сиреневые поля начинают радовать своей красотой с середины июня, именно в это время лаванда начинает цвести. Цветение длится около месяца. В большинстве случаев, налажен автоматизированный сбор лаванды. Однако, на некоторых участках сбор лаванды производят вручную. После сбора, лаванда сушится в течении 2-3 дней, а затем транспортируется на завод.
Высушенные цветы вместе с листьями и стеблями можно использовать в качестве ароматизатора постельного белья или же как средство против моли. В основном, лаванда выращивается для получения эфирного масла с последующим использованием в парфюмерной промышленности. Однако, лаванда используется не только для создания парфюма и мыла, а ещё и в фармацефтической промышленности. Кроме того, лаванда повсеместно используется и для приготовления пищи.
Высушенную лаванду упаковывают в небольшие мешочки и продают по всему миру. Приятный запах высушенной травы обладает успокаивающим эффектом, и нередко помогает быстро заснуть.
Хочу сказать, что впечатление от масштабов сиреневых полей остаётся на всю жизнь. И если вам когда-нибудь удастся побывать в Провансе, не упустите возможность собственными глазами увидеть лавандовые поля.
Комментарии