плоды шефердииАмериканскую разновидность облепихи красиво нарекли шефердией. Невысокие кустарники стали известными в мире только в 1818 году. Их обнаружил ботаник из Филадельфии Т.Наттолл.

Именно он способствовал перевозке саженцев незнакомого растения в Европу, в ботаническом обществе которой оно получило название в честь знаменитого ученого Д.Шеферда, первого куратора Ливерпульского ботанического сада.

В России шефердия появилась благодаря И.Мичурину, известному биологу и селекционеру. Он посадил у себя в саду кустарник и утверждал, что растение очень полезное: его плоды приносят бодрость, исцеляют человеческий организм, правда, обладают необычным горьковато-кислым вкусом.

В природе заросли шефердии встречаются в Канаде и многих штатах на севере США. Яркими рубиновыми ягодками любят лакомиться дикие животные, в частности, медведи. Коренные жители Североамериканского континента издавна использовали их в народной медицине и кулинарии, называя «буйволовой», «бизоньей» или «кроличьей ягодой», в зависимости от того, к какому мясу готовили из плодов подливку.

Иногда употреблялось и наименование «мыльная ягода» - оттого что у плодов кожица становится скользкая, словно намыленная, если перекатывать ягодку в ладони. Еще можно обнаружить шефердию под народными названиями «американской облепихи», «смородины из Небраски», а из-за крестовидно расположенных листков – «распятой ягоды».

Ботаническое описание

Вне периода плодоношения шефердия напоминает знакомую всем облепиху. Кустарник с тонкими ветвями высотой 3-5 м, иногда растет ввысь до 7 м. Пагоны покрыты шероховатой серо-желтой корой, усеянной шипами, расходятся вверх и в стороны, из-за чего крона выглядит раскидистой. Обладают свойством тесно переплетаться, поэтому насаждения шефердии часто используют для создания живых изгородей, плотных и непроходимых.

Листва у кустарника очень декоративная – овальные листовые пластинки покрыты мелкими ворсинками, будто посыпаны серебристой пыльцой. Цветет шефердия рано, в последних числах марта, до распускания листьев. 

Венчики малопривлекательны, мелкие, грязно-желтоватого оттенка, но запах издают очень приятный, медовый. На одном растении формируются либо женские, либо мужские цветы, поэтому для получения плодов необходимо высаживать в саду минимум два разнополых кустарника.

Ягоды шефердии живописные, ярко-алого или красно-оранжевого цвета с еле заметными мельчайшими белыми вкраплениями. Они очень плотно облепляют ветви, но собирать их, в отличие от облепихи, легко – плоды осыпаются, стоит лишь немного потрясти веткой. Из одного взрослого куста получают урожай до 15 кг ягод.

куст шефердии

Виды шефердии

В роду Shepherdia семейства Лоховые всего 3 вида кустарников:

Серебристая (S. argentea) – в диком виде растет на севере Калифорнии и Нью-Мехико, ареал охватывает также Южную Канаду. Похож на знакомую всем облепиху больше, чем два остальные вида в роду. Считается скорее плодовым кустарником, чем декоративным. Листья узкие, серебристые. Ягоды алого цвета, около 6 мм в окружности, пригодны для употребления в пищу. Известен сорт Золотое око с нежно-желтыми плодами.

Канадская (S. canadensis) – декоративный вид высотой 2-2,5 м с мелкими продолговатыми ягодками длиной до 4 мм. Листва серо-зеленая, продолговато-удлиненная. Отличается отсутствием колючек.

Круглолистная (S. rotundifolia) – высокий раскидистый кустарник с переплетающимися стеблями. Листья округлые, опушенные, серебристо-оливкового оттенка, покрыты наростами. Формирует множество цветов, и, соответственно, ветви буквально облеплены алыми плодами и от их тяжести каскадом клонятся книзу.

красные плоды шефердии

Уход и выращивание шефердии

Кустарник неприхотлив и растет на любых грунтах, включая и бедные каменистые. Корневая система цепкая и располагается в верхних слоях почвы, поэтому растение часто высаживают на склонах для укрепления их от осыпания.

Растению не страшны морозы средней полосы, она зимует без укрытия при показателях термометра до 45 градусов ниже нуля. Засуху также переносит без ущерба для своего развития, мало того, предпочитает исключительно солнечную локацию.

В поливах кустарник не нуждается, лишь во время созревания плодов, и только в случае продолжительного отсутствия осадков. Прополку проводят осторожно, чтобы не задеть корни. 

Важная процедура ухода за шефердией – обрезка, без которой у растения сильно переплетаются ветви, и усложняется уборка урожая, а также ухудшается декоративность.

Размножение

Наиболее простой способ размножить шефердию – отсадить весной корневые отпрыски. Молодые растения уже через 2-3 года приносят плоды.

Семена шефердии сеют в открытый грунт на глубину 2-3 см под конец октября либо в первых числах ноября. Весной появляются всходы, если они слишком густые, прореживают их. На протяжении вегетационного сезона сеянцы вырастают до уровня 12-17 см. Первые плоды выращенная из сеянцев шефердия даст не ранее чем через 5-6 лет.

Черенки заготавливают летом с однолетних побегов. Концы, углубляемые в почву, обрабатывают стимулятором корнеобразования. Высаживают отростки на глубину до 4 см, сверху накрывают полиэтиленовой пленкой. Ежедневно увлажняют и проветривают. С появлением новой листвы становится очевидным, что черенок укоренился и его пора пересаживать в открытый грунт.

Болезни и вредители

На шефердии не замечают признаков каких-либо заболеваний либо присутствия вредителей. Растение не требует профилактических опрыскиваний, следовательно, урожай шефердии экологически чистый, а уход за ней проще, чем за другими кустарниками.

плоды и цветы шефердии

Похожие статьи: