апиосК роду Апиос, название которого в переводе с греческого означает «безвкусный», «не имеющий вкуса», относятся многолетние вьющиеся лианы из семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые. Это обусловлено особенностями строения цветов и плодов растения, часто благодаря своему происхождению называемого также американским апиосом, вьющейся глицинией и даже американским земляным орехом.

Цветы апиоса похожи на комнатную глицинию и источают похожий на неё аромат. Они собраны в густые короткие соцветия длиной около 8 см, верхушечные или пазушные. Окраска цветов красно-коричневая, пурпурная или фиолетовая, неярких, приглушённых тонов. Цветение происходит в июне-сентябре. У апиоса сложные, сильнорассечённые, непарно-перистые листья. Они гладкие, светло-зелёного цвета, длиной до 15 см, состоят из 5–7 листочков, продолговато-овальной формы, с заострённой вершиной, длиной до 7 см каждый. Плети густые и длинные, за сезон побеги вырастают до 3 метров, но на зиму в открытом грунте надземная часть растения может отмирать.

После цветения образуются плоды в виде длинных, 6–12 см, изогнутых стручков, которые можно употреблять в пищу. Съедобны и корневища, похожие на клубни мелкого картофеля. Клубни, как и картофель, содержат крахмал, неплохо хранятся в погребе или подвале, однако по вкусу больше похожи на артишоки.

Родом апиос из восточных районов Северной Америки. Индейцы и первые переселенцы употребляли его клубни в варёном, жареном, печёном и сушёном виде, хотя урожай по сравнению с другими крахмалосодержащими растениями у америкаского арахиса намного меньше и пригодные к употреблению клубни образуются только на 3–4 год. Затем селекционерами были выведены более продуктивные сорта, которые в настоящее время выращивают как клубненосную культуру в некоторых районах США, а также в Канаде, Японии и Корее. В европейских странах американский апиос больше распространён как декоративная культура, используемая для вертикального озеленения. Но есть любители, которые пробуют выращивать его и в комнатных условиях.

Распространённые виды и сорта апиоса

Род Апиос объединяет растения 9–10 видов, из которых в культуру вошли всего два:

апиос американский (А. americana) и клубневой (А. tuberosa). Внешне они отличаются лишь окраской цветов. Уа. американского цветы красно-коричневые или фиолетовые, а у клубневого – пурпурные. Однако в некоторых источниках оба названия приводятся как синонимы одного и того же вида.

В магазинах и садоводческих центрах продаются только сортовые растения, выведенные методом селекции в разных странах мира. Поэтому можно встретить и такие названия апиоса, как китайская, японская глициния и т. д. Наиболее подходящий сорт для выращивания в открытом грунте средних широт – глициния Blue Moon («Блю Мун») американской селекции, очень мощная лиана, которая может выдерживать даже сильные длительные заморозки.

апиос на опоре

Уход и выращивание апиоса

Апиос считается неприхотливым растением, не требующим особого ухода при выращивании в комнатных условиях и в открытом грунте. Но для горшечных экземпляров нужно предусмотреть хорошую опору с учётом быстрого роста и большого размера растений. Из горшка в последующем их можно высадить и на улицу.

Несмотря на большие надземные размеры, корневая система апиоса закладывается неглубоко. Клубни, как бусы, соединены между собой тонкими корешками, которые легко повредить. Поэтому в качестве горшка лучше использовать неглубокую, но широкую ёмкость. Заполнить её можно практически любым готовым грунтом для выращивания комнатных растений. Главное, чтобы он был достаточно рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым. Вне помещений под открытым небом апиос может расти даже на необлагороженных глинистых почвах. При этом бактерии на его корешках обогащают почву азотом.

Как в комнатных условиях, так и в открытом грунте апиосу нужно подобрать солнечное, хорошо освещаемое место, без сквозняков. При недостаточном освещении цветы будут мелкими и редкими. Но ещё в большей степени на цветение влияет температурный режим. Считается, что клубневая глициния не требует укрытия на зиму. Но даже у сорта Блю Мун, выдерживающего кратковременные заморозки до -40°C, могут обмерзать части надземных побегов, на которых цветочные почки закладываются ещё с осени. Как горшечная культура апиос хорошо чувствует себя при температуре на два-три градуса ниже комнатной, но специальной холодной зимовки не требует.

плоды апиоса

Полив нужен регулярный и обильный. После подсыхания верхнего почвенного слоя желательно неглубокое рыхление. Прикорневую зону мульчируют перепревшей листвой или торфом, содержащим крупные фракции. При достаточном поливе апиос можно выращивать в условиях сухого и жаркого климата, но всё же он предпочитает более высокую относительную влажность воздуха.

При выращивании в открытом грунте в качестве подкормки апиос можно поливать один раз в месяц настоем перебродившей травы, например крапивы. Также используют традиционный компост или хорошо перепревший навоз. Пересадка и обрезка, как правило, не требуются.

Размножение апиоса

Размножение американской глицинии возможно как семенным, так и вегетативным способами. Семена проращивают обычным способом в отдельных, лучше торфяных, горшочках. Однако выросшие из семян экземпляры очень долго не цветут и не плодоносят.

Применимы также способы отводок и черенкования, с помощью которых можно получить растения, сохранившие все свойства материнского экземпляра. Черенки перед посадкой обрабатывают специальными препаратами, стимулирующими образование корней. Возможно и размножение клубнями, часть из которых осенью отделяют, выкапывают и переносят на хранение в подвал. Чтобы семенной материал не пересох, его слегка пересыпают торфом. Высаживают весной в подготовленную почву. Для увеличения вегетационного периода сроки посадки должны быть очень ранними, а для защиты всходов можно использовать укрывной материал.

Болезни и вредители

При выращивании в закрытых помещениях на растение довольно часто нападает паутинный клещ, от которого очень сложно избавиться. Может страдать растение и от тли, трипсов, белокрылки, червецов.

Корневая система может быть подвержена болезням, вызываемыми патогенными грибами. Способствуют загниванию корней и даже частей надземных побегов тяжёлые переувлажнённые почвы в сочетании с низкими наружными температурами, а также неправильное укрытие растений на зиму.

Апиос в фотографиях

виды апиоса

Новые статьи:

Комментарии  

# Vladimir 01.10.2016 20:16
Имеется у меня на подоконнике сие растение. Несколько лет назад друзья подарили. Но поскольку солнечного света у нас в квартире не хватает - все комнаты у нас на север - цветы стали мелкими. Наверное, отдам цветок теще - квартира у нее солнечная, светлая.
Ответить